采摘园是指人为地种植反季节的水果或者蔬菜，以集体采摘的经营方式吸引有需求人员来采摘并购买已经采摘的水果或者蔬菜的场所。采摘的好处：1、通过劳动获得反季节的水果或者蔬菜，可以锻炼身体，陶冶情操；2、远离城市喧嚣，呼吸新鲜空气，修养身心；
动感山溪采摘基地丰富，几乎遍及各个景区附近，同时为了满足游客的返季采摘需求，在怀柔境内建造成了众多的大棚蔬菜采摘基地和水果温室，一年四季都可以进行蔬菜、水果的采摘活动。让久居都市的您，得以全身心的放松，置身于大自然之中，充分吮吸来自大自然的芳香，享受人与自然的和谐之美。
采摘园的火龙果与市场销售的火龙果区别在于，市场销售的果子是七成熟便摘取,再经过装箱运输,而采摘园的火龙果是在保证十成熟的前提下，挑选果实饱满的火龙果而摘取的，这就使果使更加香甜、可口。火龙果，又称仙人果、吉祥果，是仙人掌科三角柱属植物，有很高的经济价值。
